Knäck med lite olika smaker

I förgår så gjorde jag knäck med lakritssmak och idag blev det med kanel/vanilj smak. Båda är nästan lika goda.

Receptet är så enkelt.

2 dl socker

2 dl sirap

2 dl grädde

Sen smaksätter man med vad som faller en in. Jag smaksatte en sats med lakritsessens(från Panduro) ca 1tsk. och den andra med 1 tsk vaniljessens(från ICA) och tror nog att det blev lite mer än 3 tsk till slut. Jag ökade på kanelen allt eftersom.

Blanda allt i en gryta och låt koka till det klarar kulprovet

Sen är det bara till att ösa upp och hoppas på att det blir några kvar till jul.

Men annars är går det ganska lätt att göra en laddning till. Det är bara koktiden som kan bli lite lång. Men akta så att det inte kokar över för då blir det garanterat extraknäck utan lön.